کنترل وزن و لاغری با روزه داری صحیح
سلامت باشی: مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه در وزارت بهداشت با تکیه بر این که ماه رمضان فرصتی مناسب برای کنترل وزن است، سفارش کرد افطار بصورت تدریجی و سبک مصرف شود.
احمد اسماعیل زاده مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه این وزارتخانه در گفتگو با خبرنگار خبرگزاری مهر بر لزوم کنترل چاقی و اصلاح الگوی تغذیه ای بخصوص در ماه مبارک رمضان تاکید کرد. وی با اشاره به این که روز جهانی مبارزه با چاقی ۱۶ اسفند در تقویم جهانی ثبت شده است، گفت: به سبب تقارن این روز با ماه مبارک رمضان، مراسم سال جاری یک روز زودتر انجام شد تا از ظرفیت این ماه برای افزایش آگاهی عمومی استفاده گردد.
چاقی؛ زمینه ساز بیماریهای مزمن
اسماعیل زاده اضافه کرد: چاقی عامل زمینه ای خیلی از بیماریهای غیرواگیر همچون دیابت نوع ۲، بیماریهای قلبی و عروقی و فشار خون بالا است. اگر بتوانیم حتی مسیر صعودی چاقی در کشور را متوقف نماییم، گام بزرگی در پیش گیری از این بیماریها برداشته ایم.
رمضان؛ مهلتی برای کنترل وزن
وی با اشاره به اینکه ماه رمضان می تواند فرصتی مناسب برای مدیریت وزن و کاهش چربی بدن باشد، اضافه کرد: نوع و میزان غذایی که در فاصله افطار تا سحر مصرف می شود تعیین کننده است و در صورت رعایت تعادل، این ماه می تواند به بهبود وضعیت تغذیه ای افراد کمک نماید.
توصیه های تغذیه ای برای افطار
مدیرکل دفتر بهبود تغذیه جامعه سفارش کرد: افطار با یک لیوان آب یا چای کم رنگ و یک تا دو عدد خرما آغاز شود تا قند خون بتدریج تنظیم شود. بعد از آن مصرف سوپ، آش یا غذاهای آبکی سبک پیشنهاد می شود. وی تاکید کرد: وعده شام باید سبک باشد و از مصرف غذاهای سرخ کرده، پرچرب و حجیم پرهیز شود. نان و پنیر، سبزیجات و غذاهای پختنی کم چرب انتخاب های مناسب تری هستند.
اهمیت حذف نکردن سحری
اسماعیل زاده همینطور با تکیه بر اهمیت وعده سحری اظهار داشت: حذف سحری می تواند سبب افزایش اشتها و پرخوری در افطار شود. سحری باید شامل نان سبوس دار، منابع پروتئینی مانند تخم مرغ یا لبنیات، سبزیجات و آب بس باشد. همینطور باید از مصرف غذاهای بسیار شور، چرب یا شیرین که باعث تشنگی و گرسنگی بیشتر در طول روز می شوند، خودداری کرد. او در آخر اظهار داشت: با استمرار برنامه های آموزشی و همکاری دستگاه های مختلف، روند رو به افزایش چاقی در کشور کنترل شده و گام مؤثری در کاهش بار بیماریهای غیرواگیر برداشته شود.
مطلب را می پسندید؟
(1)
(0)
تازه ترین مطالب مرتبط
نظرات بینندگان در مورد این مطلب